World’s Best Wine Country Hotels – (5) L’Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence, France de Elmano Marques em Vino Divino Vino

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de Elmano Marques publicado em Vino Divino Vino

L’Oustau de Baumanière

No coração de Alpilles, perto de Arles, Avignon e Saint Rémy de Provence, Geneviève e Jean-André Charial fizeram do L’Oustau de Baumanière, um lugar único onde a haute cuisine e o bem-estar, são a tônica e uma demonstração do estilo de vida provençal.As três antigas residências que compõem este hotel isolado, no topo de uma colina escarpada trazem consigo além da beleza e das sensações provençais os aromas e sabores dos vinhos de  Grenaches e Syrahs, próprios da região, muitos deles orgânicos e biodinâmicos. A adega do L’Oustau’s é um verdadeiro tesouro, com um surpreendente número de 60 mil garrafas, incluindo entre elas o L’Affectif, um corte de Grenache local criado e produzido por proprietário do hotel, Jean-Andre Charial.

Artigo original: World’s Best Wine Country Hotels – (5) L’Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence, France de Elmano Marques publicado [dia October 27, 2012 at 03:55AM] em .

Republicado por Eno Gastronomo

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